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영암 낙지 맛집, 맛있게 몸보신카테고리 없음 2020. 7. 31. 20:42
이번에 퇴근을
조금 일찍한 날이
있어서 친한 동기랑
같이 식사를 하러
영암 낙지마을 쪽에
다녀왔어요ㅋㅋ
열심히 일했으니
몸보신한번 해보자라는
생각으로 다녀왔거든요!
저희가 방문한 곳은
영암 낙지 맛집으로 소문난
독천낙지마당이에요~
인근에 식당 중에서 가장
오래 영업중이고 단골손님이
가장 많은곳이에요.
영암 낙지 맛집답게가게앞에 수족관이
있더라구요ㅋㅋ
엄청 다닥다닥
붙어져 있어요!
크..이 팔팔한 힘좀보세요
얼마나 쎈지 아시겠나요?
사장님께서 한마리 잡아서 보여주시는데
손에 힘이 뽝! 하고
들어갈정도더라구요ㅋㅋ
그리고 어찌나 크던지
다리가 아주 길쭉하더라구요.
이거보니까 빨리 먹고싶더라구요ㅠㅠ
영암 낙지 맛집은한우갈낙탕과 연포탕이
유명하더라구요.
저희는 이렇게
두개 주문했어요!
엄청 정갈하게
밑반찬이 차려지더라구요.
꼭 한정식으로 차려진거
같았어요ㅎ
젓갈류도 많이 있어서
밥먹을 때 좋겠더라구요.
요 밑반찬들은 사장님께서
직접 만드는 거라고 하셨어요!
왜이렇게 맛있냐고 리필요청할 때
사장님께서 말씀해주셨어요ㅋㅋ
조미료는 절대 쓰지 않고
10여가지의 엄선된 재료들만
사용해가지고 양념을
만들고 하신다고 하더라구요.
이 반찬들을 만들라면
얼마나 많은 재료가 들어갈런지
사장님 정말 대단하셨어요.
백김치!!
너무 시원하고 아삭하면서
새콤달콤해서 맛있었어요ㅜㅜ
백김치는 정말 오랜만에
먹어보는거 같아서 좋았네요.
백김치랑 낙지랑 싸먹으면
맛있어요ㅋㅋ시원하면서
부드러운맛이 어울린달까!
어릴적에는 연근 잘 먹고지금도 잘 먹는 편이긴한데
손이 막 가는 그런편은 아니에요.
그래도 사장님께서 양념을
잘하셔가지고 손이
계속 가게되더라구요..ㅋㅋ
짭짤하면서 달달하니
엄청 맛있었어요!
그리고 이 고사리!!
아 저 고사리 되게 좋아하는데
간이 딱맞았어요.
짜지도 않고 아주 좋더라구요.
사장님 솜씨 최고라고
인정합니다:)
이건 제가 먹은한우갈낙탕이에요!
이건 영암 낙지 맛집에서만
먹어볼 수 있는
메뉴라고 하셨어요.
한우갈비를 직접 손질하고
하는거여서 엄청
맛있다고 추천해주셨거든요.
크 갈비를 들어보는데하나가 들어간게 아니라
꽤 많이 들어가있어서
만족스러웠어요.
살도 많이 붙어있고
실하다고 생각이 들더라구요.
그리고 부드럽게 잘 잘라졌어요!
한우갈비랑 낙지랑 먹었는데어떤게 부드러운건지
분간이 안될정도였어요..ㅋㅋ
너무맛있고 부드러워서ㅠ
국물은 개운하다는 것보다는
담백한 쪽이 더 맞는거같아요.
밥 말아서 함께 올려서 먹으면 입안에서
그냥 후딱 하고 사라져요.
한우갈낙탕 처음 먹어보는데
이런 매력이 있구나 싶다니까요?!
이건 제 동기가 먹은영암 낙지 맛집의 대표메뉴인
연포탕이에요:)
뻘낙지를 사장님께서
직접 공수해서 만들어가지고
엄청 신선하고 고춧가루를
넣는게 아닌 청양고추를
넣어서 맑은국물임에도 불구하고
얼큰하면서 시원한 국물을
맛볼 수 있다고 하더라구요.
저도 한번 떠먹어 봤는데
얼큰한거 좋아하시는
분들에게는 딱일거 같더라구요!
안에 대추도 들어있더라구용ㅋㅋ
낙지가 되게 야들야들하고
너무 부드러웠어요.
그리고 밥한숟갈 떠서 젓갈올려서
먹으면 그냥 녹아내리는
마법을 볼 수 있을거에요~
낙지가 드시고 싶다면
독천낙지마당을 추천해드려요:)
갈비와 낙지를 한번에 먹을 수 있는
일석이조이고 합리적인 가격에
최고의 맛을 느낄 수 있더라구요!
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